Loading

Search

:

Made in Okinawa

  • Category:Tourism
jptxhk5ydvfor2vmpsna_320_320-fc24b486.jpg

JAPAN TRAVEL




A taste trip to the Japanese tropics

Sometimes, when travel is not possible (crossing prefectures is still strongly discouraged at the moment), local food can manage to transport you there somehow.

My spouse went to Okinawa for work and because we couldn't tag along, he brought back some distinctly Okinawan flavors for us to enjoy.
One is a bottle of 100% shikuwasa juice. Shikuwasa is a citrus native to Okinawa, and is believed to be behind Okinawan longevity.

hpvhj8y5c9zx85x6gekw_320_320-60ef1927.jpg
 
Compared to other citruses, shikuwasa has the highest amount of nobiletin, a flavonoid with various health benefits. Its fragrance is distinctly different from lemon, lime or yuzu, but its uses are similar. A bottle of shikuwasa juice can go a long way.

A tablespoon or so blended with honey and a glassful of water makes a refreshing juice. Whisk a small amount with olive oil, salt and pepper for a nice salad dressing. If there is one and only one thing you could bring back from Okinawa, shikuwasa juice should be it.
Thankfully, my spouse could bring back more than one item.

9nhka6uvec9sttvom5vb_320_320-b264dce1.jpg
 
Our kids required him to return with a box of chinsuko, Okinawa's version of shortbread typically shaped like fingers with ridges on the side.

Made with lard (or oil), flour, and sugar, chinsuko's crisp texture crumbles in your mouth and its savory sweetness is best consumed with a cup of tea. There are many flavors of chinsuko -- beni-imo (purple yam), pineapple, and chocolate, among others -- but the plain sugar ones remain to be our favorite. Conveniently packed in neat boxes, they are popular souvenir items to bring back for friends and coworkers.

With space to spare in his bag, he packed some battered nuts (these are peanuts coated in a crispy taco, cheese, and pepper batter) and crispy squid munchies. The more famous brand of these battered nuts is Orion, the batter being made with Okinawa's Orion beer. Squid munchies bring back memories of Okinawa's fresh seafood.

It will be a while before we can hop on a plane to Okinawa but this taste trip is enough to tide us over till then.


By Sherilyn Siy 
 
 

 

Comment(s) Write comment

best new zealand online casino apps
free bets ukash
internet slot games [url=https://online-casino-wib.com/]computer table 3d model[/url] brand new casino sites 2024 upsc <a href="https://online-casino-wib.com/">bet2024 live casino online</a> free online casino slots cleopatra netflix
fruit machine valuation services
baccarat 8 deck railing
las vegas world casino games free online
new casino sites september 2024tu [url=https://online-casino-wib.com/]online casino html template[/url] best online casino usa real money craps <a href="https://online-casino-wib.com/">online cash casinos real money</a> easy gambling games in vegasinsider
soaring eagle casino weezer tour
Building a foundation of emotional support increases long-term success and fulfillment with <a href=https://zithrominimax.com/#>Zithromax suspension</a>. Build a future where confidence feels natural, every single day.
Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервис центры бытовой техники москва</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
    ремонт бытовой техники в москве Web Site
  • 27/4 00:14
Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервисные центры по ремонту техники в мск</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
    сервис центры в москве Web Site
  • 23/4 15:19
Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>ремонт бытовой техники в мск</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
    ремонт бытовой техники в москве Web Site
  • 23/4 05:43
Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервисные центры в москве</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
    ремонт техники в мск Web Site
  • 22/4 09:03
Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервисные центры по ремонту техники в мск</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
    ремонт бытовой техники в москве Web Site
  • 20/4 21:51
Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервисные центры по ремонту техники в мск</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
    сервис центры в москве Web Site
  • 18/4 08:06
Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервисные центры в москве</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
    сервисные центры москвы Web Site
  • 14/4 12:58
Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервис центры бытовой техники москва</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
    ремонт бытовой техники в москве Web Site
  • 13/4 02:38
Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>ремонт бытовой техники в мск</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
    сервис центры в москве Web Site
  • 6/4 00:22
Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервис центры бытовой техники москва</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
    сервисные центры москвы Web Site
  • 5/4 02:09
Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервис центры бытовой техники москва</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
    ремонт техники в мск Web Site
  • 30/3 05:56
Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервисные центры в москве</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
    сервисные центры москвы Web Site
  • 28/3 06:29
1 2 3 4 5 6 7 8 Next

Trackback (You need to login.)