Loading
Search
▼ Lubina
- Category:Gourmet

JAPAN TRAVEL
Spanish cuisine and craft cocktails in Hibiya
Lubina opened in March 2018 alongside the fanfare of Tokyo's new Midtown Hibiya in the Yurakucho area.
Combining a gorgeous modern classic interior with terraced seating overlooking Hibiya Park to the north-west, Lubina serves up contemporary Spanish cuisine including tapas dishes alongside hand-crafted cocktails – delivering something refreshingly unique on the Tokyo restaurant circuit.
The brainchild of restaurateur Tomoyoshi Sen, Lubina's signature offering is arguably its Valencia-inspired paella – the traditional version of this Spanish classic incorporating chicken and rabbit, alongside the base flavourings of tomato, pepper and saffron.
It's available in a wide pan for 2–4 people at dinner times, with individual servings also on the lunch menu.
This dish is joined by a supporting cast of classic Mediterranean influences—including 20 tapas dishes and 20 pintxo snacks—as well as a line-up of original craft cocktails hand-prepared by specialists flown in from abroad.
Pintxos cover a light refreshing shot of gazpacho topped with a strawberry zest to a salmon tartar on rustic bread, or branch out into their seafood specials, such as tapas like squid with black ink or grilled sardine.
Cocktails include craft originals like Flor (gin, sherry, lemon, Cointreau, almond syrup) and Pistachio (sherry, rum, lime, coconut cream, pistachio syrup), with sub-menus of G&T concoctions and Spanish classics also available. Plenty of wines (including sangria) and beers round out the menu, but the chance to enjoy a good cocktail alongside top-notch grub sets out Lubina from the crowd.
Dessert simply amazes—a classic, rich rice pudding (Arroz con Leche) bursts full of flavour—a European staple that is not so easy to come by in Tokyo. A savoury banana crêpe-style enchilada with caramel hint of Emmental cheese and serving of yogurt ice cream provides another reason to go the extra dessert mile.
Getting there
Lubina is on the second floor of Tokyo Midtown Hibiya, which is located right above Hibiya station, or a 5 minute walk from Yurakucho.- April 14, 2018
- Comment (1255)
- Trackback(0)
Comment(s) Write comment
Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервисные центры по ремонту техники в мск</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервисные центры по ремонту техники в мск</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
-
ремонт техники в мск Web Site
- 22/4 16:39
Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>ремонт крупногабаритной техники в москве</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>ремонт крупногабаритной техники в москве</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
-
ремонт техники в мск Web Site
- 20/4 20:01
Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>ремонт бытовой техники в мск</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>ремонт бытовой техники в мск</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
-
ремонт техники в мск Web Site
- 20/4 12:47
Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервисные центры по ремонту техники в мск</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервисные центры по ремонту техники в мск</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
-
ремонт техники в мск Web Site
- 20/4 12:30
Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервис центры бытовой техники москва</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервис центры бытовой техники москва</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
-
сервисные центры москвы Web Site
- 18/4 21:50
Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервисные центры в москве</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервисные центры в москве</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
-
ремонт бытовой техники в москве Web Site
- 18/4 15:12
Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервис центры бытовой техники москва</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервис центры бытовой техники москва</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
-
ремонт техники в мск Web Site
- 18/4 05:04
Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервисные центры по ремонту техники в мск</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервисные центры по ремонту техники в мск</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
-
ремонт техники в мск Web Site
- 16/4 22:30
Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервисные центры в москве</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервисные центры в москве</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
-
ремонт бытовой техники в москве Web Site
- 14/4 12:26
Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервисные центры по ремонту техники в мск</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервисные центры по ремонту техники в мск</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
-
сервис центры в москве Web Site
- 14/4 01:42
Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервисные центры в москве</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервисные центры в москве</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
-
ремонт бытовой техники в москве Web Site
- 11/4 18:03
Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервисные центры по ремонту техники в мск</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервисные центры по ремонту техники в мск</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
-
сервис центры в москве Web Site
- 8/4 06:40
Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервисные центры по ремонту техники в мск</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервисные центры по ремонту техники в мск</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
-
ремонт бытовой техники в москве Web Site
- 6/4 17:07
Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервисные центры в москве</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>сервисные центры в москве</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
-
сервис центры в москве Web Site
- 4/4 07:02
Мы предлагаем:<a href=https://profi-teh-remont.ru/>ремонт бытовой техники в мск</a>
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
ремонт техники в мск Web Site- 22/4 23:14